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5月20日(木)梅雨のような天気が続く、新百合ヶ丘・百合ヶ丘・法雲寺より

2021/05/20

こんにちは!

5月も下旬に入りますが、ここ数日、湿っぽいお天気が続いておりますね。

洗濯物が乾かなくて、困ります〜(笑)

こちら法雲寺様のウコン桜の葉は、見事に生い茂っております!

本日はこんな角度から撮ってみました。

本堂奥でひっそりと咲いている可愛い花を見つけました。

ツリガネソウでしょうか。

この木は、サルスベリ?ツルツル〜。

お次は、写真ではわかりにくいのですが、花が満開。

ハナミズキですかね〜。

本日も色々な樹木に出会いました!

癒されます。

ありがとうございます!

先日、山椒の実を少しいただいたので、ちりめん山椒を作ってみました。

山椒を保存するために、山椒を洗って7〜8分湯がきます。

湯がくと山椒の実が枝から外れやすくなります。

ちりめんじゃこを、醤油、酒、みりん、砂糖を煮立てて2〜3分煮たあと、山椒を入れて水分を飛ばしたら出来上がり!意外と簡単にできてびっくりです。

本日のランチはこちら!

ちりめん山椒入りのおにぎりがとっても美味しかったです!!

ちりめん山椒といえば、京都の和久傳さんのものが大好きなのですが、お値段もよろしくて。

自分で作ったものは和久傳さんには及びませんが、美味しくできました。

自然の恵み、ありがたいですね。

感謝です!

では、また〜!

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