5月20日(木)梅雨のような天気が続く、新百合ヶ丘・百合ヶ丘・法雲寺より
2021/05/20
こんにちは!
5月も下旬に入りますが、ここ数日、湿っぽいお天気が続いておりますね。
洗濯物が乾かなくて、困ります〜(笑)
こちら法雲寺様のウコン桜の葉は、見事に生い茂っております!
本日はこんな角度から撮ってみました。
本堂奥でひっそりと咲いている可愛い花を見つけました。
ツリガネソウでしょうか。
この木は、サルスベリ?ツルツル〜。
お次は、写真ではわかりにくいのですが、花が満開。
ハナミズキですかね〜。
本日も色々な樹木に出会いました!
癒されます。
ありがとうございます!
先日、山椒の実を少しいただいたので、ちりめん山椒を作ってみました。
山椒を保存するために、山椒を洗って7〜8分湯がきます。
湯がくと山椒の実が枝から外れやすくなります。
ちりめんじゃこを、醤油、酒、みりん、砂糖を煮立てて2〜3分煮たあと、山椒を入れて水分を飛ばしたら出来上がり!意外と簡単にできてびっくりです。
本日のランチはこちら!
ちりめん山椒入りのおにぎりがとっても美味しかったです!!
ちりめん山椒といえば、京都の和久傳さんのものが大好きなのですが、お値段もよろしくて。
自分で作ったものは和久傳さんには及びませんが、美味しくできました。
自然の恵み、ありがたいですね。
感謝です!
では、また〜!